Das Flanksteak oder Bavette de Flanchet ist ein Teilstück vom Bauchlappen des Rindfleischs. Es wird aus der Dünnung – dem Bauchlappen – unterhalb des Rinderfilets abgetrennt und ist ungefähr 750 bis 1000 Gramm schwer. Eignet sich hervorragend zum Grillen und Schmoren.
| Abholtag | Persönliche Abholung am Pillhof, 29.05.2026 zwischen 18:30 und 20:00 Uhr, Persönliche Abholung am Pillhof, 31.07.2026 zwischen 18:30 und 20:00 Uhr |
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